Ερυθρός Γλυκός Αέλια

Ερυθρός Γλυκός Αέλια – Γλυκό Ερυθρό Κρασί

Ο Ερυθρός Γλυκός Αέλια αποτελεί ένα ιδιαίτερα προσεγμένο γλυκό ερυθρό κρασί από τις ποικιλίες Merlot και Αγιωργίτικο. Στο Κτήμα Ξηρομερίτη εφαρμόζουμε την κλασική μέθοδο ερυθρής οινοποίησης και έτσι δημιουργούμε ένα κρασί με ισορροπημένο χαρακτήρα και πλούσια αρώματα.

Ο Ερυθρός Γλυκός Αέλια προσφέρει μέτριο σώμα και ευχάριστη οξύτητα, ενώ ταυτόχρονα χαρίζει βελούδινες τανίνες. Επιπλέον ξεχωρίζει για το βαθύ ρουμπινί χρώμα του και τις πορφυρές ανταύγειες. Στη μύτη αναδύονται αρώματα δαμάσκηνου, σοκολάτας, κερασιού και μούρων, ενώ στη γεύση κυριαρχεί η ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και τη φρουτώδη ένταση. Τέλος, ο αλκοολικός βαθμός φτάνει τους 11,9° Vol και προσφέρει γεμάτη, ευχάριστη επίγευση.

Ιδανικό Σερβίρισμα και Συνδυασμοί

Σερβίρουμε τον Ερυθρό Γλυκό Αέλια στους 10° έως 12° C και έτσι αναδεικνύουμε καλύτερα τον αρωματικό του χαρακτήρα. Παράλληλα το κρασί αυτό συνοδεύει εξαιρετικά:

• φρουτοσαλάτες,
• σοκολάτες,
• αποξηραμένα φρούτα,
• λευκά τυριά,
• καθώς και κίτρινα τυριά.

Επιπλέον, ο συνδυασμός του με γλυκές ή ήπιες αλμυρές γεύσεις δημιουργεί μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.

Κτήμα Ξηρομερίτη και Αμπελώνες Πιερίας

Το Κτήμα Ξηρομερίτη βρίσκεται 3 χλμ βορειοδυτικά της Κατερίνης, στον οικισμό Νέου Άνω Αγίου Ιωάννη, στις πλαγιές των Πιερίων. Εκεί οι αμπελώνες αναπτύσσονται σε υψόμετρο περίπου 150 μέτρων, μέσα σε ένα φυσικό περιβάλλον με έντονα αρώματα δάσους.

Παράλληλα εφαρμόζουμε συνδυασμό παραδοσιακών τεχνικών και σύγχρονης οινοποίησης, ώστε να διασφαλίζουμε σταθερή ποιότητα. Επιπλέον δίνουμε έμφαση στην ανάδειξη των χαρακτηριστικών κάθε ποικιλίας, ώστε κάθε κρασί να αποκτά τη δική του ταυτότητα.

Το ηπειρωτικό κλίμα της περιοχής, σε συνδυασμό με τη θαλάσσια αύρα, συμβάλλει σημαντικά στην ωρίμανση των σταφυλιών. Έτσι, τα σταφύλια αποκτούν ισορροπία ανάμεσα στα οξέα, τα σάκχαρα και τα αρώματά τους, γεγονός που οδηγεί σε κρασιά με έντονο χαρακτήρα.

Συσκευασία Δώρου και Επιλογές Αγοράς

Μπορείτε να επιλέξετε τον Ερυθρό Γλυκό Αέλια μόνο του ή να τον συνδυάσετε με συσκευασία δώρου. Επιπλέον μπορείτε να τον συνδυάσετε με ένα ή δύο ακόμη κρασιά από το Κτήμα Ξηρομερίτη, δημιουργώντας έτσι μια ολοκληρωμένη πρόταση δώρου για κάθε περίσταση.

Δείτε επίσης:

Ερυθρός Ξηρός Ξηρομερίτης Παλαίωσης

Ερυθρός Ημίγλυκος Μούσες

Ροζέ Ημίγλυκος Μούσες